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和政县开展“农家乐”食品安全专项整治
【 来源:和政县 浏览次数:2150 添加时间:2019-08-07 】

今年以来,和政县坚持问题导向,聚焦市场秩序、质量安全、优化服务等,扎实开展市场秩序和营商环境整治行动,进一步整顿和规范全县“农家乐”市场经营秩序,及时消除食品安全隐患。近日,和政县组织部门执法人员形成专项督查组,集中时间、集中力量对全县“农家乐”、“茶园”食品安全进行了专项整治。

专项整治行动中,对全县“农家乐”、“茶园”进行了拉网式监督检查,重点对经营主体资格证书、从业人员健康体检、食品原材料购进查验、索票索证、餐饮具清洗消毒、食品储藏等关键环节进行了全面检查整顿。检查整顿中,执法人员现场指出了工艺流程不规范、食品安全管理制度不健全、餐具消毒保洁设备不足等问题,并下达整改意见书,责令限期整改。同时,结合餐饮环保整治工作要求,对农家乐检查中发现的在用7个燃煤厨灶和8个茶水锅炉进行了查封,并督促“农家乐”业主限期改用清洁能源,安装油烟净化设备。

此次专项整治,共出动执法人员52人次,出动检查车辆12台次,检查整顿“农家乐”、“茶园” 56家,下达监督意见书43份,立案处罚4家,没收过期食品97袋(瓶)。通过专项整治行动,及时消除了食品安全隐患,为乡村旅游经济健康发展提供了保障。


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