2019年5月份临夏市场蔬菜价格监测报告
【 来源:州农牧局 浏览次数:621 添加时间:2019-06-12 】


5月份,气温升高,降水充足,局地有冰雹强降水等灾害性天气,对蔬菜生产有一定影响,但总体上生产进入旺季,露地蔬菜逐步上市,并有零星野菜供应市场。市场上菜品丰富,价格稳步下降。5月份蔬菜整体批发价格每公斤下降0.52元,降幅为10.25%;零售价格每公斤下降1.47,降幅为18.82%。

一、变化情况

5月份临夏市场蔬菜整体批发价格4.55/公斤,4月份的5.07元/公斤,下降0.52元,降幅为10.25%;蔬菜整体零售价格(不含百合)6.34/公斤,4月份的7.81元/公斤,下降1.47元,降幅为18.82%。监测的43个蔬菜品种中:批发价下降的品种27个,比上月减少3个,占整个蔬菜调查数的64.28%;上涨的品种8个,比上月增加5个,占整个蔬菜调查数的19.05%;未变的品种7个,比上月减少2个,占整个蔬菜调查数的16.67%。百合无批发价。上涨的8个品种,涨幅均在20%以内;下降的27个品种,降幅均在30%以内。本月蔬菜价格,批发价降幅小,零售价降幅大。

二、趋势分析

5月份批零差价为1.79/公斤,与去年4月份的2.74元相比,批零差缩小了0.95元。批零差缩小的原因是本地蔬菜价格基本探底,批发价降幅有限,零售价以走量为主,还有一定的下降空间。

三、产地分析

5月份临夏市场蔬菜产地与4月份相比,外省主要以山东、河南、四川、云南、内蒙古五省;省内主要以定西、白银、天水、兰州为主;临夏蔬菜以临夏县和永靖县为主。供应本地市场的山野菜有:苜蓿尖、蒲公英、苦苦菜、车前草、荠荠菜等近10种。与4月基本相同。

四、销量分析

据调查,临夏富临蔬菜批发市场5月日销量1150-1250吨,销量与上月相比,略有增加。本地露地蔬菜大多采用菜农直销,并开始陆续供应周边市场。



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