炎热的夏天，一条消息像一股清凉的风令人振奋、喜悦——2025年上半年，以“广河羊羔肉”品牌为主的牛羊（肉）销售额达40.2亿元，比3年前增长67%，创历史新高。

从2025年春节销售数据来看，广河羊羔肉活体市场每公斤价格高于县外2元，羊肉每公斤高于县外市场4至5元，还有强劲的增长趋势……

销量增了，价格涨了，“广河羊羔肉”品牌亮了！

发展产业初心不改

在广河县，牛羊产业是最具特色、最有基础、增收效应最好的特色产业。2022年，该县按照州委、州政府安排部署，确立将牛羊产业作为乡村振兴首位产业，2024年确立打响“广河羊羔肉”品牌、引领广河羊产业全产业链高质量发展。

“政策围着群众转、服务跟着需求走，围绕种、养、加、销全链条，近4年，县上累计投入4亿元资金用于扶持养殖户和产业链相关企业发展。”广河县农业农村局主要负责人说。

2025年，该县又出台支持政策11项，投入资金1.2亿元，扶持400多家规模养殖场、315家合作社和100多家企业，目前，羊存栏达135万只，牛羊养殖实现了从基础产业到支柱产业的转变。

“广河标准”贯穿始终

在政策的积极引导下，广河县羊产业力求“绿色环保、品质优良”，每一只羊从品种、养殖、饲料、肉质都要坚守“广河标准”。

从品种上打造“广河标准”。近两年，该县携手甘肃农业大学科研团队深化产学研用合作，成功培育特色品种“萨湖羊”，推动牛羊养殖向优良优质高产逐步升级。

从养殖上打造“广河标准”。借助创建国家农业绿色发展先行区契机，通过有效监管，每一只羊的养殖过程都达到了绿色环保标准。

从加工上打造“广河标准”。支持陇盛源牧业等14家精深加工企业升级技术、开发新品，雪花肉和原切小排等100余种高附加值单品走向市场，精深加工率从2021年的不足5%增长到11%，牛羊肉产品比单一销售胴体增值3倍以上。

积极对接创建品牌，扩大品牌影响力。“广河羊羔肉”区域公用品牌战略全面打响，广河羊肉入选全国名特优新农产品目录，半年多时间内在全国各地开设专卖店和旗舰店78家，牛羊及牛羊肉制品销售额不断创新高。

“广河标准”赢得了市场信任，也奠定了产业长远发展的基础。

打响品牌方兴未艾

去年9月，广河羊羔肉首次在国际亮相，广河县牛羊产业发展协会组织该县企业远赴马来西亚吉隆坡，参加第20届马来西亚国际清真博览会，不仅吸引了众多客商，马来西亚总理也到展台和产品、展商合影，广河羊羔肉在马来西亚国家电视台和当地华语电视台的报道中多次出现。

此后，广河羊羔肉品牌战略发布会在中国农业电影电视中心举办。广河县牵手“三农”媒体国家队，利用“中国三农发布”等一系列影响力大的媒体传播，提高广河羊羔肉品牌势能。

7月25日，广河县召开第四届牛羊产业高质量发展大会暨美食产业大会，全国知名餐厨委专家舍增泰、刘刚和浙江农本品牌管理咨询有限公司创始人贾枭等参加会议。贾枭告诉记者：“广河羊羔肉品牌快速崛起，成为过去一年临夏州甚至甘肃省农产品品牌建设的一大热点，我们来一是祝贺，二是献计献策，三是取经……”

甘肃省台湾同胞联谊会副会长杜擂升说：“确实感受到广河羊肉品质好、广河羊肉做得精、广河羊肉吃得香，‘广河羊羔肉’品牌一定能惊艳世界。”

200多名各大商会、餐饮行业、供应链、快递物流企业负责人及网络媒体达人等前来考察签约，一份份购销协议、一份份羊羔肉新订单纷纷落地。