果蔬加工产业链企业
甘肃和政八八啤特果有限责任公司
甘肃和政八八啤特果集团有限公司成立于1995年,位于康临高速公路沿线和政出口处,是甘肃省内产销规模最大的集研发、生产、销售于一体的现代化私营食品企业。占地100亩,现有员工180人,党员18人,拥有总资产2.9亿元。生产加工实行ISO9001:2015质量管理体系认证和ISO22000:2018食品安全管理体系认证。
公司立足和政县丰富的野生资源优势,研制开发了寓营养性和保健性为一体的“松鸣岩”牌高原酸梨汁、啤特果汁饮料、果牛王果汁饮料,冬果梨果汁饮料等多种纯天然饮品。近年来,公司依托特色品牌优势,全力做大做强啤特果产业,与北京市营养研究所、甘肃农业大学、甘肃省轻工院开展院企合作,建成了临夏州啤特果工程技术研发中心,现已升级为“甘肃省企业技术中心”、“甘肃省工业设计中心”,目前有研发人员25名,国家级专家6名,高级技术人员8名,中级技术人员11名,拥有国家专利16项,取得科技成果2项。
公司是国家扶贫龙头企业、国家林业重点龙头企业、省级农业产业化重点龙头企业、省级“专精特新”中小企业、甘肃省百强企业。公司注册商标“松鸣岩”获得“中国驰名商标”,原料啤特果被评为“甘肃省十大名果”。
甘肃方大九间棚科技发展有限公司
甘肃方大九间棚科技发展有限公司是由方大集团东北制药、方大九钢公司与甘肃九间棚刘家峡农业科技有限公司、东乡县东沃农牧投资发展有限公司合资建立,位于东乡县达板镇,注册资本1亿元,经营范围为中药种植技术咨询和中药饮品加工。公司在达板镇沿洮河经济带工业园区建设占地100亩的大健康产业园,按照新版BMP标准,建设以金银花为主现代化的保健食品、饮料生产线,并配套建设办公楼、实验检测楼、宿舍楼、食堂、环保处理装置、能源供应系统等园区设施。公司从中药种植技术咨询到深加工产品制造,业务覆盖了种植、采摘、收购、销售、精深加工一条龙的金银花为主的中药产业链,三年带动3万亩,未来可带动10万亩的金银花种植面积。
甘肃成伯农业生态科技有限公司
甘肃成伯农业生态科技有限公司由厦门市绿百合食品有限公司于2020年3月1日在甘肃省临夏县土桥镇投资成立。作为绿百合主要给基地供应单位,公司积极贯彻落实党的十九大精神,创新农业发展方式,围绕现代农业“基地”建设,科学规划精心布局,实施农业种植振兴乡村战略。
从注册成立到4月初公司积极组织农业基地种植、生产、存储项目建设工作,迅速于先锋乡流转土地3800余亩,种植高原夏菜品种14余种。辐射带动周边土桥、北源、先锋等乡镇1300多户6500多名群众发展特色种植产业,引导高原夏菜种。其中带动贫困户增收200余户农户增收致富,长期用工106人,其中建档立卡户43人。成伯农业主要以发展基地种植、养殖业为主,具备从种子-育苗-种植-养殖-收购-初加工-批发-销售一体的全产业链经营能力。
甘肃五山池黄酒有限公司
五山池又名雾山池、雾山仙池,位于临夏县麻尼寺沟乡西南部,是海拔4636米的达里加雪峰怀抱中的一颗明珠,都说好山好水酿好酒,而位于临夏县新集镇峡塘村的临夏县双丰青稞酒厂,始建于1996年,注册资本320万元,拥有资产6800万元、年产白酒500多吨,厂区建筑面积13300平方米、现有技术人员14人、大学生及员工65人,其中贫困户11户。利用五山池水引泉入窖,三十年不缀酿造,终成喜双丰,以青藏高原特有的粮食作物——青稞为主料,配以小麦、大麦、玉米、糯米为辅料的,多粮型兼香型白酒,自成一派,品质上乘,是临夏地区的老牌酒厂,注册商标“喜爽丰”,在继承传统大曲酒生产工艺的基础上,引用现代新型技术,科学配料、老窖存储,自然发酵,产品物美价廉,在琳琅满目的白酒行业中独树一帜,在河湟地区更是久负盛名。
西北临夏地区是盛产啤特果的特有基地,临夏人民非常喜食的热性果品,特别是老幼病残皆可食用。近年来用啤特果制成的醋饮料、皮胎果酒深受消费者喜爱,双丰青稞酒厂斥资建设先进生产线,以新鲜或后熟的皮胎果为原料,采用固态和液态双重发酵,研究生产出酒精度20%—38%的低度饮料酒、酒精度40%—72%的啤特果蒸馏酒,果味突出,绵甜爽净,余味悠长的特点,更适合大部分白酒爱好者的饮用。
我厂坚持以“产品就是人品,质量就是生命”的理念,引进技术、引进人才,先后建立了先进的化验室,并配备了灌装生产线、白酒多功能处理机、反渗透纯净水装置等,这一切对我厂产品质量的稳步提升奠定了坚实的基础。
新世纪,新机遇。弘扬青稞酒文化,塑造青稞酒人形象,打造“喜爽丰”青稞酒特色品牌,实现经济效益和社会效益双丰收,是双丰青稞酒厂永恒的追求。
临夏县双丰青稞酒厂
临夏县双丰青稞酒厂是专门生产青稞酒的股份制合伙企业,位于临夏县新集镇埉塘村,成立于1996年,注册资本320万元,拥有资产6800万元、年产白酒500多吨,厂区建筑面积13300平方米、现有技术人员14人、大学生及员工65人,其中贫困户11户。以青藏高原特有的粮食作物——青稞为原料,配以小麦、大麦、玉米、糯米为辅料的五粮型白酒,在继承传统大曲酒生产工艺的基础上,引用现代新型技术,利用五山池纯净矿泉水、科学配料、精心酿造,老窖存储,自然发酵。产品具有清香醇厚、绵甜爽口,余味悠长的独特风格。在琳琅满目的白酒行业中独树一帜,在河湟地区享有盛誉。由于其“地理环境幽雅、酿酒原料独特、曲料配方科学、制酒工艺精湛、产品具有独特风格又物美价廉”,而深受广大消费者的青睐。
我厂坚持以“产品就是人品,质量就是生命”的理念,引进技术、引进人才,先后建立了先进的化验室,并配备了灌装生产线、白酒多功能处理机、反渗透纯净水装置等,这一切对我厂产品质量的稳步提升奠定了坚实的基础。
新世纪,新机遇。弘扬青稞酒文化,塑造青稞酒人形象,打造“喜爽丰”青稞酒特色品牌,实现经济效益和社会效益双丰收,是双丰青稞酒厂永恒的追求。
甘肃千枫祥菌业科技有限公司
一、公司基本情况
千枫祥菌业科技有限公司成立于2020年4月,注册资本5000万元,是食用菌生产、种植、加工、销售于一体的现代农业科技公司。
甘肃千枫祥菌业科技有限公司是康乐县政府通过产业招商引进,与康乐县农业农村局合资建设康乐县现代农业科技示范基地,建成后年生产菌棒2000万个,产值2亿元,实现利润1000万元;示范带动全县农户加入食用菌(香菇)种植,延长农业产业链,提高产品附加值;增加就业岗位,周边贫困户可就近就业,年务工人数可达500人以上,带动贫困群众掌握实用技术达到增收致富。
二、建设项目简介
康乐县现代农业科技示范基地建设项目,是以香菇生产为主的集农产品生产、加工、销售和品牌推广、休闲采摘、观光旅游、科技示范为一体的现代农业科技示范基地,项目占地1450亩,总投资2.58亿元,分三期建设,其中一期投资0.955亿元,主要建设菌棒加工车间、原料场和附属设施等,搭建养菌棚200座、生产棚500座,修建3500吨保鲜库1座,配套基础设施(水、电、路、渠)。二期总概算投资1.29亿元,计划建设菌棒加工厂1栋4050㎡(日产4万棒自动化制棒生产线一条,灭菌设备、接种净化设备、养菌车间、养菌架4000个),养菌棚600座及棚间道路、水电等附属设施,新建两层91m×40m烘干(储藏)车间1座,面积7280㎡(一层为风干及分拣车间,二层为干香菇储藏室),三层综合服务中心(一层为展示厅,二层、三层为办公及培训室)1栋,面积2100㎡以及周边环境提升。三期概算投资0.335亿元,建设农产品采摘园、高效节能日光温室、香菇深加工车间等。
三、公司组织架构
为实现公司的经营目标,优化管理流程,推进功能组合,以规范机构设置、强化管理职能,我公司建立了规范科学的管理框架。其中总经理一人,副总经理三人,设置的部门及人员有财务部2人、办公室4人、技术部8人、生产部5人、后勤部2人、采购部1人、保安5人。
四、香菇生产流程简介
1、菌棒生产
将木屑、麸皮、石膏根据比列进行拌料,将拌好的料在机器中进行装袋,然后将装好的袋进行高温灭菌,最后将灭完菌的袋子进行接种。
2、香菇生产
将培养好的菌棒放入生产棚架,每个菌棒生产4-5茬香菇,共出1.8斤-2斤香菇,每茬出菇前需经注水、养菌两个流程。在生产过程中为保证出菇质量要注意棚内温度与湿度。
3、香菇加工
香菇的加工方式有很多,主要为烘干加工,烘干加工是将剪去香菇腿的香菇放入烤箱进行烘干,烘干后进行包装出售,也可以制作香菇酱、香菇脆、香菇粉等食用产品。
甘肃腾达生态农林科技有限责任公司
甘肃腾达生态农林科技有限责任公司成立于2018年4月。位于甘肃省东乡县达板镇经济开发区,注册资本2000万元,占地85亩,现有专业加工车间3000平米,现有职工46余名,其中建档立卡户24名,技术人员6名,带动当地多困户105户。各类运输车辆6辆。主要以农产品收购、 初加工、销售为主;主要产品包括:大枣、杏子、核桃、枸杞等。
甘肃方大百泉农业科技有限公司
甘肃方大百泉农业科技有限公司系由方大集团下属萍乡萍钢安源钢铁有限公司、九江萍钢钢铁有限公司与甘肃定西百泉马铃薯有限公司、东乡族自治县东沃农牧投资发展有限公司合资,于2020年7月28日注册成立,公司注册资本金8000万元。公司主要开展马铃薯深加工,项目建设期2020年8月份至2021年4月份,建成后可解决就业2584人,其中工厂厂区可提供就业岗位200个,另外吸纳种植户2384人就业。
公司坐落于甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县达板镇经济开发区,项目建设用地50亩,已建3000平方米食品级生产厂房1栋、具备15000吨仓储能力的原料鲜薯仓库1栋、具备3000吨仓储能力的成品仓库1栋,综合办公楼1栋,项目建成后主要开展速冻薯条、鲜薯生产等业务。
公司速冻薯条生产线总投资880万元,每小时产量可达到3吨,每年生产期6.5个月,年产量可达8000吨。整套流水线全程采用PLC控制,自动化程度高、故障率极低,可有效减少人力成本,提高生产效率,降低生产成本,是目前国内设备产量最高的生产线。
公司主要生产流程为:3吨暂存仓→螺旋输送机→清洗去石机→带式输送机→蒸汽去皮机→出料输送机→鼠笼去皮机→螺旋输送机→毛刷去皮机→挑选输送机→螺旋输送机→切条机→提升输送机→薄片挑选机→短条剔除机→气泡清洗机→网带输送机→螺旋漂烫机→护色输送机→振动筛→蒸汽烘干线→输送机→油炸机→振动筛→风冷输送机→流态化速冻机→立式包装机→分料输送机→金属探测仪→圆盘平台→自动封口机。其中:
1.螺旋输送机采用螺旋绞龙方式上料,绞龙叶片使用马铃薯防磕结构,在运行过程中可自动排出沙石。
2.蒸汽去皮机系引用荷兰技术蒸汽去皮机经过不断的改进和发展而成,有效去皮率可达到99%,且去皮的损耗率仅为机械式的三分之一。具有精制率高、性能稳定、使用寿命长、噪音低、操作维修方便等特点,可大幅度降低生产成本,提高企业的经济效益。
3.切条机采用比利时原装进口泛美(FAM)品牌,切割的薯条尺寸精确度高且表面光滑,废品率低,产量高。
4.漂烫是整套生产线的重要环节之一,在漂烫过程中采用蒸汽加热、螺旋绞龙输送对薯条进行全方位的漂烫,进出料方式为水力输送,漂烫效果好、产量高,可有效破坏酶的活性,防止酶促褐变。
5.烘干线采用蒸汽加热,提温速度快,通过控制循环风机自动控制烘干箱内的温度,热风封闭循环,减少油炸时薯条的吸油量,提高了薯条的品质和产量。
6.油炸流水线整体采用304不锈钢制作,通过PLC控制进行智能控温、自动提升、自动除渣、自动过滤、自动排烟、变频调速等,有效提高了自动化程度,降低了生产运营成本;并采用导热油外置式换热器对油炸用棕榈油进行加热,提温速度快、油质破坏小,延长了食用油的使用周期。
7.流态化速冻机压缩机组采用德国进口比泽尔品牌,速冻室内温度可达到-35℃,能有效防止薯条速冻时相互粘连。
8.待安装的全自动包装机采用微电脑控制,具有精度高、误差小、产量大的优点,出现故障可自动报警、自动诊断,使用安全、简便。