临夏州市场监督管理局

关于公开征集网络餐饮食品安全违法违规问题线索的公告

为切实筑牢网络餐饮食品安全防线，严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为，规范网络餐饮经营秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”，现面向社会公开征集网络餐饮食品安全违法违规线索，有关事项公告如下：

一、征集范围

（一）网络餐饮平台违法违规问题线索

1.未对入网经营者资质进行审查、实名登记。

2.未按规定全面、真实、及时公示入网餐饮经营者食品经营相关信息。

3.未落实食品安全风险防控机制，日常巡查流于形式，对违法违规行为未及时制止或报告市场监管部门。

4.配送容器不洁，冷链食品配送未按要求保温冷藏。

（二）入网经营者违法违规问题线索

1.无固定经营场所、虚构经营地址、未取得合法有效食品经营资质的“幽灵外卖”行为。

2.资质证件造假、套用、租借、冒用等违法违规行为。

3.超范围经营行为。

4.环境卫生脏乱差，加工操作不规范，使用不符合食品安全标准的原料及添加剂，非法添加非食用物质，以及使用腐败变质、过期原料等行为。

5.从业人员无有效健康证明、伪造健康证明的行为。

6.未规范使用食安封签的行为。

（三）其他违法行为

1.“直播带货+餐饮食品”及预制菜外卖等新兴业态中存在的虚假宣传、假冒伪劣、标签标识不全、未按贮存条件配送等违规行为。

2.其他违反《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》的行为。

二、征集时间

自本公告发布之日起至2026年12月31日，长期接受群众投诉举报。

三、举报方式

1.电话举报：拨打12315热线或0930-6237257。

2.网络举报：登录全国12315平台（www.12315.cn）或通过微信、支付宝搜索“12315”小程序。

四、举报要求

1.举报线索需清晰包含违法违规行为发生的具体时间、精确地点、涉事主体名称（全称/简称/店铺名称）、详细地址、能证明违法违规事实的有效佐证材料等关键信息。

2.举报人对线索真实性负责，不得捏造歪曲事实、诬告陷害他人，否则将承担法律责任。

3.提倡实名举报，市场监管部门对举报人信息严格保密，依法保护举报人合法权益。

五、其他事项

欢迎广大消费者、外卖骑手、餐饮从业人员及社会各界积极参与监督，如实提供线索，共同营造安全规范有序的网络餐饮消费环境。对查实的违法违规行为，将依法依规进行查处；符合奖励条件的，将按照《甘肃省市场监管领域重大违法行为举报奖励实施细则》规定根据实际情况给予奖励。

临夏州市场监督管理局

2026年3月24日