2021年全州食品安全协调工作的总体思路是：以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实党中央国务院和省委省政府、州委州政府关于食品安全工作的安排部署，按照《关于进一步深化改革加强食品安全工作的实施意见》要求，加强统筹协调，强化督导考评，推动食品安全各项重点工作落实，进一步提升食品安全保障水平。

一、加强组织协调，推动责任落实

1.推动党政同责要求落实。定期向州委、州政府汇报食品安全工作情况，提请州委、州政府领导专题调研食品安全工作，报请将食品安全工作作为州委全会报告和州政府工作报告的重要内容。督促各县（市）自觉履行属地管理责任，定期开展专题调研，广泛听取人民群众和基层监管部门意见，及时研究部署食品安全工作，切实解决存在的突出问题。

2.加强综合协调机制建设。依据《甘肃省基层食安委办规范化建设指导意见》，结合我州实际制定贯彻意见，开展基层食品安全委员会及其办公室规范化建设，推动乡镇(街道)成立食品安全委员会及其办公室，完善“上下统一、体系完整、规范有序、运行高效”的基层食品安全协调体系，切实夯实基层食品安全工作基础。

3.统筹推进重点工作任务。提请州政府适时召开州食安委全体会议，审议食品安全相关文件，研究解决突出问题，部署重点工作任务。及时召开州食安委办联络员或专题会议，研究落实食品安全工作部署的具体措施，督促相关部门落实食品安全重点任务。制定印发《2021年临夏州食品安全重点工作安排》，全面安排部署年度重点工作任务。

4.完善工作绩效考核机制。健全完善食品安全考核评价体系，结合年度重点工作任务，科学制定2021年县（市）政府、州食安委成员单位食品安全考核方案及评价细则，力争客观全面反映各级党委政府和相关部门履行食品安全监管职责情况，切实发挥好考核“指挥棒”作用。

二、发挥职能作用，凝聚监管合力

5.加强食品安全考核监督。严格对照指标，高质量完成省食安委2021年各项考核指标任务。提请将食品安全工作纳入各级党委和政府巡察和督办的重要内容，适时组织对州委州政府《关于进一步深化改革加强食品安全工作的实施意见》的落实情况进行督导检查。开展县（市）和州食安委成员单位的食品安全工作评议考核，强化目标导向，推动重点任务落实。

6.狠抓省级考核问题整改。根据省级食品安全评议考核和专项督查情况，及时组织相关部门制定整改方案，靠实工作责任，全力抓好问题整改。通报各县（市）及州食安委成员单位2020年食品安全工作评议考核结果，督促抓好考核问题整改。

7.强化食品安全工作督查。实施常态化食品安全工作督查检查机制，定期组织开展全州食品安全工作督查，并对各县（市）食品安全工作进行排名，结果通报县（市）党委政府，督促落实属地管理责任、监管责任、主体责任。

8.加强食品安全应急演练培训。强化应急演练和食品安全突发事件应急预案培训，根据《临夏州食品安全事故应急预案》，组织食安委相关成员单位开展食品安全事故应急培训和演练，提升食品安全突发事件应急处置能力。

9.建立健全信息共享制度。建立《临夏州食品安全委员会成员单位食品安全统计数据定期共享制度》，搭建部门间信息沟通平台，实现信息的互联互通、资源共享。继续做好食品安全工作信息的收集、上报工作，认真传达学习党中央国务院和省委省政府、州委州政府食品安全部署安排，及时向州政府领导报告全州食品安全工作情况。

10.着力强化风险隐患防控。落实《临夏州食品安全风险会商制度》《临夏州食品安全专家委员会管理办法》要求，充分发挥食品安全专家委员会作用，定期组织有关部门召开风险会商会议，交流风险防控经验，分析研判形势，化解风险隐患。研究制定食品安全领域重大风险化解工作实施方案。

11.协调推进十大攻坚行动。建立督查机制，跟踪检查各项重点工作落实情况，及时掌握工作进展。组织州食安委相关成员单位和各县市定期召开协调会，推进食品安全放心工程十大攻坚行动深入开展，确保各项工作任务按时间节点、质量要求有力有序推进。

12.深入开展省级食品安全示范城市创建引领行动。对照《临夏州全域创建食品安全示范城市工作方案》《甘肃省食品安全示范城市评价细则》的目标任务、标准要求，指导临夏县、广河县、东乡县、积石山县积极开展省级食品安全示范城市申报创建工作；督促已完成创建任务的县（市）做好动态管理和巩固提升，充分发挥示范引领作用。

三、强化宣传教育，构建共治格局

13.实施食品安全战略培训。会同州委组织部举办全州食品安全战略专题培训班，组织县（市）政府及州食安委相关成员单位分管领导参加培训，提升各级领导干部抓好食品安全工作的能力和水平，夯实食品安全工作组织基础。

14.加强综合协调能力建设。结合州局食品安全工作专题培训，组织开展综合协调工作能力培训，重点加强食品安全法律法规及党中央国务院、省委省政府及州委州政府决策部署、食品安全示范城市创建知识培训，提高食品安全协调机构工作人员能力和水平。

15.编制食品安全状况报告。全面梳理总结2020年全州食品安全成效，分析研判食品安全形势，提出加强食品安全工作的意见建议，形成全州食品安全状况报告，并报州委州政府，为全州食品安全工作科学决策和有效实施提供参考。

16.完善基层网格化监管体系。完善网格化监管组织协调、督导考核、宣教培训等工作，进一步筑牢食品安全基层监管基础。依据《甘肃省食品安全社会监督员管理办法》，加强社会监督员队伍建设，激发多元社会力量共同参与食品安全社会治理。

17.强化普法宣传和教育。落实“谁执法谁普法”普法责任制，加强食品安全法律法规、标准体系、科学知识的宣传教育。按照省食安办的统一部署，举行食品安全宣传周系列活动，普及食品安全知识，倡导合理膳食，积极营造“人人关心，人人维护”食品安全的氛围。

18.构建社会共建共治格局。配合相关科室修订《临夏州市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》，鼓励社会公众积极举报食品安全违法行为，打击食品安全违法犯罪。加大食品安全责任险推广力度，有效发挥商业保险风险控制和风险分担作用。邀请人大代表、政协委员开展食品安全工作监督，鼓励广大消费者、新闻媒体积极参与食品安全社会监督，努力营造良好社会共建共治共享格局，切实增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。