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10月28日,2025年全省食品安全宣传周农产品质量安全主题日活动在临夏市红园广场举办。省农业农村厅党组成员、副厅长程江芬出席并宣布活动启动,州委常委、副州长杜宝伟出席并致辞。
此次活动以“攻坚亮剑 护航质安”为主题,旨在宣传贯彻《中华人民共和国农产品质量安全法》《农药管理条例》《兽药管理条例》等法律法规,引导农产品生产经营主体自律、诚信、守法经营,推动全省农产品质量安全专项整治工作走深走实、取得成效。现场展示了绿色优质农产品、放心农资和农残快速检测方法,农产品生产经营企业代表作了庄严承诺,发出了诚信生产和经营的倡议。
近年来,我州先后投入1000万元实施临夏州农产品质量安全监管体系建设项目,对州级农检机构的检验检测实验室进行功能改造,购置农兽药残留检测、产品营养价值评价等先进精密检验检测仪器设备65台(套)。同时,全面提升检测能力,依托省级农产品检测机构和科研院校开展检测人员技术培训,检测项目类别由原来的蔬菜水果类扩展到种植产品类、畜禽产品类、水产品类和产地环境类,检测项目参数由原来的114项扩展到400项以上,机构软硬件实力实现“双提升”“大跨越”。
10月13日,临夏州食品安全委员会办公室、临夏市食品安全委员会办公室在红园广场组织开展2025年食品安全宣传周活动,集中宣传食品安全法律法规,普及食品安全科学知识,鼓励社会各界参与食品安全治理。
活动以“尚德守法 共享食安”为主题,旨在进一步加强全链条监管政策解读,压实属地管理、部门监管、企业主体责任,筑牢食品安全防线。活动现场,临夏州、市食安委各成员单位和相关部门通过悬挂横幅、发放宣传资料、接受咨询、讲授辩假识假知识等形式大力宣传食品安全知识,提高群众辨别能力和维权意识,推动企业依法诚信经营,倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。此次活动,共发放各类宣传资料3700余份,摆放展板34块,悬挂条幅26条,现场接受群众咨询400余人次,集中销毁假冒伪劣食品及相关产品2.3吨。
下一步,州、县(市)将以此次宣传周活动为契机,组织开展食品安全进企业、进校园、进社区等食品安全宣传周系列宣传活动,广泛动员社会力量积极参与食品安全监督管理,让“尚德守法”理念深入人心,持续营造人人参与、人人共享的良好氛围,不断巩固和拓展全州食品安全稳定向好局面。
10月13日,临夏州食品安全委员会办公室、临夏市食品安全委员会办公室在红园广场组织开展2025年食品安全宣传周活动,集中宣传食品安全法律法规,普及食品安全科学知识,鼓励社会各界参与食品安全治理。
活动现场,临夏州、市食安委各成员单位和相关部门通过悬挂横幅、发放宣传资料、接受咨询、讲授辨假识假知识等形式大力宣传食品安全知识,提高群众辨别能力和维权意识,推动企业依法诚信经营,倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。活动中摆放展板34块,悬挂条幅26条,现场接受群众咨询400余人次,共发放各类宣传资料3700余份,集中销毁假冒伪劣食品及相关产品2.3吨。
此次临夏州食品安全宣传周活动以“尚德守法 共享食安”为主题,进一步加强了全链条监管政策解读,压实了属地管理、部门监管、企业主体责任,筑牢了食品安全防线。
8月8日,临夏百花家园生态饭店“4D食品安全现场管理”成果顺利通过中成伟业评审委员会专家组评审验收,为我州餐饮服务行业规范、高效发展提供了一个优质范本。
验收仪式上,临夏百花家园生态饭店员工作了团队士气展示,前厅员工代表作了4D收获感悟分享,食堂负责人汇报了4D导入的经历及取得的成果。中成伟业4D专家组评审专家王洪云为百花家园生态饭店颁发4D验收合格证书和食安中国-4D食品安全现场管理示范企业证书。
据了解,4D管理的终极目标是节约成本,提高效率,保障食品安全。4D管理中,主要通过分区、分类、分层、定名、定量、定位等操作流程,实现经营现场的整齐划一、整洁有序,对所有物品、设备、人的行为全部统一规范,并通过明确标注,直观体现,实现了促安全、防事故、降成本、升利润的有机统一。同时,通过打造透明、安全的健康厨房,让市民及游客吃得安全、吃得放心。
筑牢食品安全防线 守护师生舌尖安全
——临夏州、临夏市市场监管局联合开展校园周边食品安全专项检查
为切实保障广大师生的饮食安全,全面排查食品安全隐患,筑牢校园食品安全防线,近期,临夏州、临夏市市场监管局联合开展了校园周边食品安全专项检查。
此次检查以校园周边200米范围内的食杂店、超市、小吃店等食品经营主体为重点,共检查食品经营主体63户,下达责令整改3户,查办违法违规案件3起,现场销毁过期食品333袋(瓶、罐、包)。
检查期间,执法人员一是查看食品经营主体营业执照、食品经营许可证等证照是否齐全且在有效期内,证照是否与许可(备案)项目一致,确保经营主体合法合规;二是检查从事接触直接入口食品的工作人员是否持有效健康证明,确保从业人员健康状况符合食品安全岗位标准;三是仔细查看货架上的零食、饮料等商品,核对生产日期、保质期,排查是否存在销售“三无”产品、过期食品、假冒伪劣食品等违法行为;四是对餐饮类经营主体后厨,重点检查食材储存条件、加工操作流程,随机抽查原料生产日期、保质期及对应进货台账,查看是否按要求落实进货查验记录制度,确保食品来源可追溯。对检查中发现的问题,一方面加强法律法规宣传教育,另一方面现场督促经营主体整改,进一步靠实经营者的食品安全主体责任,提高守法诚信意识。
下一步,市场监管部门将采取“日常巡查+专项整治”双轮驱动模式,持续加大校园周边食品安全监督检查力度,保持高压态势,健全长效监管机制,提升校园食品安全管理水平,为师生营造安全放心的消费环境,保障广大师生“舌尖上的安全”。